Hendene er naturlig dekket av nyttige bakterier – Staphylococcus er et vanlig eksempel. Men vi kan plukke opp skadelige mikrober fra tingene vi tar på. Håndhygiene er kanskje den mest effektive måten å redusere og forebygge spredning av disse mikrobene og eventuelle infeksjoner på.

Skoler og lag er forholdsvis folksomme og lukkede miljøer der mikrober kan spre seg enkelt og raskt via direkte kontakt eller overflater. Noen av disse mikrobene kan være skadelige og forårsake sykdommer. Håndvask med såpe og vann på viktige tidspunkter fjerner skadelige mikrober vi får på hendene fra omgivelsene. Det er påvist at effektiv håndvask bidrar til redusert skolefravær.

I denne læreplanen utfører elevene et eksperiment for å finne ut hvilken betydning håndvask har for veksten av mikrobekolonier. De vil også lære hvordan håndhygiene påvirker de rundt dem og reduserer overføringen av mikrober som kan forårsake sykdom.