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Micróbios Inofensivos

Durante a actividade principal, a "Corrida dos Fermentos", os alunos irão observar directamente como os micróbios podem ser utilizados na industria alimentar. Esta divertida experiência, permitirá observar como as leveduras provocam o crescimento da massa do pão, através de um processo chamado fermentação.

Para reduzir o número de fotocópias necessárias, as fichas dos alunos para esta actividade estão também disponíveis numa apresentação em MS Power Point.