junior banner
 

Hygiëne op de boerderij

Een boerderij vormt een waardevolle leeromgeving die kan zorgen voor positieve en plezierige leerervaringen. Het is echter belangrijk om bewust te zijn van de microben die voorkomen op een boerderij (sommige kunnen schadelijk zijn voor mensen) zodat boerderijbezoeken aangenaam en veilig kunnen verlopen.

Boerderijdieren kunnen soms drager zijn van nuttige en onschadelijke microben voor het dier, tewijl deze microben een mens heel ziek kunnen maken. Enkele voorbeelden van deze schadelijke microben zijn E. coli, Salmonella en Campylobacter.

Sectie 2.4, Farm hygiëne, leert de studenten dat de boerderij-omgeving is de thuisbasis van zowel nuttige en schadelijke microben. Studenten leren door middel van groepsdiscussies, 'sociale netwerken', en een boerderij reis bordspel, de risico's en voordelen van verschillende boerderij microben.